Title:	Caprinutri - bebida láctea não fermentada produzida a partir de leite caprino (2009).
Authors:	HENRIQUE, J. R. PEREIRA, B. G. ARAÚJO, R. A. B. M. de LIMA, H. C. de
Affiliation:	HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC.
Date Issued:	2009
Citation:	Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.
Thesagro:	Leite de Cabra Morango
NAL Thesaurus:	food technology goat milk
Keywords:	Análise sensorial Sensory analysis
Type of Material:	Folders
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CPAC)