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Título: Coleta e envio de amostras de leite para análises laboratoriais de contagem de células somáticas (CCS), total de bactérias (CTB) e pesquisa de resíduos.
Autoria: BRITO, L. G.
Afiliação: Luciana Gatto Brito, Embrapa Rondônia.
Ano de publicação: 2009
Referência: Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2009.
Conteúdo: Esta publicação condensa informações básicas a respeito da IN-51, que versa sobre a obrigatoriedade da contagem de células somáticas (CCS) e contagem total de bactérias (CTB). Orienta nos seguintes aspectos: procedimentos para a coleta das amostras de leite cru; coleta de amostras de leite do tanque de refrigeração; coleta de amostras de leite em latões.
Thesagro: Leite
Palavras-chave: Contagem de células somáticas
Contagem total de bactérias
Notas: Folder.
Tipo do Material: Folders
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-RO)

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