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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/696798| Title: | TECNOLOGIA de fabricação do queijo Minas Frescal. |
| Date Issued: | 2003 |
| Citation: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. |
| Description: | Publicado como Comunicado técnico, 125. |
| Thesagro: | Tecnologia de alimento |
| Keywords: | Queijo minas |
| Notes: | 1 folder. Equipe técnica: Luiz Carlos Vieira e José de Brito Lourenço Junior. |
| Type of Material: | Folders |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CPATU)  |
Files in This Item:
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|---|---|---|---|
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