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Title: Boas práticas na colheita, extração e beneficiamento do mel.
Authors: CAMARGO, R. C. R. de
RÊGO, J. G. de S.
LOPES, M. T. do R.
PEREIRA, F. de M.
MELO, A. L.
Affiliation: RICARDO COSTA RODRIGUES DE CAMARGO, CPAMN; JOSETH GLÁUCIA DE SIQUEIRA RÊGO, Bolsista CNPq; MARIA TERESA DO REGO LOPES, CPAMN; FÁBIA DE MELLO PEREIRA, CPAMN; ADRIANA LAGO MELO, ENGENHEIRA AGRÔNOMA.
Date Issued: 2003
Citation: Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2003.
Pages: 28 p.
Description: Fatores climáticos; Vestimentas; Prática de colheita; Selecão dos quadros; Uso da fumaça; Cuidados com o veículo e o transporte; Unidade de extração e beneficiamento do mel; Localizaçã o; Instalações; Areas; Recepção; Area de manipulação do mel; Expedição; Banheiros/vestiários; Equipamentos e utensílios; Higiene das instalações, equipamentos e utensílios; Vestimentas Pessoal; Fluxograma; Recebimento das melgueiras; Seleção e limpeza prévia; Desoperculação; Centrifugação; Filtração; Decantação; Envase; Armazenamento.
Thesagro: Beneficiamento
Colheita
Mel
Processamento.
Series/Report no.: (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 78).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CPAMN)

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