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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/662737| Title: | Processo agroindustrial: elaboração de chips de macaxeira. |
| Authors: | CARVALHO, A. V.  ABREU, L. F. |
| Affiliation: | ANA VANIA CARVALHO, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU. |
| Date Issued: | 2009 |
| Citation: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009. |
| Pages: | 5 p. |
| Thesagro: | Manihot esculenta Tecnologia de alimento |
| Keywords: | Chip Processo agroindustrial Macaxeira Processamento de alimento |
| Series/Report no.: | (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 222). |
| Notes: | Disponível também on-line. |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CPATU) |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| com.tec.222.pdf | 4,58 MB | Adobe PDF |  View/Open |
