Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/662737
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 30-Mar-2010
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: CARVALHO, A. V.
ABREU, L. F.
Informaçães Adicionais: ANA VANIA CARVALHO, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU.
Título: Processo agroindustrial: elaboração de chips de macaxeira.
Edição: 2009
Fonte/Imprenta: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009.
Páginas: 5 p.
Série: (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 222).
Idioma: pt_BR
Notas: Disponível também on-line.
Palavras-chave: Chip
Processo agroindustrial
Processamento de alimento.
Macaxeira
Thesagro: Manihot esculenta
Tecnologia de alimento.
Ano de Publicação: 2009
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPATU)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
com.tec.222.pdf4,58 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace