Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658791
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 25-Fev-2010
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: VIEIRA, L. C.
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.
Informaçães Adicionais: LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU.
Título: Tecnologia de fabricação de bebida láctea.
Edição: 2005
Fonte/Imprenta: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005.
Páginas: 2 p.
Série: (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 137).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Tecnologia de alimentos
Processamento de suco
Bebida láctea.
Thesagro: Produto Derivado do Leite.
Ano de Publicação: 2005
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPATU)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
ComTec137.pdf912,52 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace