Título:	Podridão de rhizopus.
Autoria:	OLIVEIRA, A. A. R. SANTOS FILHO, H. P.
Afiliação:	Antônio Alberto Rocha Oliveira, CNPMF; Hermes Peixoto Santos Filho, CNPMF.
Ano de publicação:	2007
Referência:	Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2007.
Páginas:	não paginado
Conteúdo:	As perdas pós-colheita do mamão podem ter causas diversas, dentre as quais destacam-se as doenças, onde as ocasionadas por fungos ocorrem com maior freqüência e atividade. Dentre os mais sérios problemas ocasionados por esses fitopatógenos estão as podridões dos frutos que causam consideráveis prejuízos na fase de comercialização, principalmente para as frutas destinadas à exportação. Essas podridões são resultantes da colonização dos tecidos do fruto por um complexo de fungos, sendo Rhizopus stolonifer um dos principais agentes. A podridão de Rhizopus é uma doença comum em pós-colheita, observada durante o armazenamento e transporte dos frutos quando em estádios mais avançados de maturação, mas raramente é detectada no campo. O fungo tem grande capacidade saprofitica e sua incidência, em determinadas situações, pode constituir-se na mais destrutiva enfermidade de todos os patógenos de pós-colheita, ocasionando perdas de mais de 50% em alguns embarques.
Thesagro:	Doença de Planta Fungo Mamão
Palavras-chave:	Pós colheita
Série:	(Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Mamão em foco, 26)
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CNPMF)