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Título: Passos para obtenção de leite de cabra com qualidade.
Autor: NOGUEIRA, D. M.
CHAPAVAL, L.
NEVES, A. L. A.
COSTA, M. M. da
Afiliación: Daniel Maia Nogueira, Embrapa Semi-Árido; Lea Chapaval, Embrapa Caprinos; André Luiz Alves Neves, Embrapa Gado de Leite; Mateus Matiuzzi da Costa, UNIVASF.
Año: 2008
Referencia: Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2008.
Páginas: 6 p.
Descripción: Passos para ordenha higiênica; limpeza da sala de ordenha e dos vasilhames.
Thesagro: Cabra
Higiene
Leite
Ordenha
Qualidade
Palabras clave: Limpeza da sala
Citación: (Embrapa Semi-Árido. Comunicado Técnico, 135).
ISSN: 1808-9984
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Comunicado Técnico (CNPGL)

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