Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/580988
Title: Viabilidade do processamento de carne caprina.
Authors: KROLOW, A. C. R.
Affiliation: Ana Cristina Richter Krolow, CNPC.
Date Issued: 2004
Citation: Nordeste Rural. Seção Ovinos e Caprinos, 20 jan. 2004. Disponível em: <http://www.nordesterural.com.br/nordesterural/matler.asp?newsId=599>. Acesso em: 25 jan. 2004.
Thesagro: Caprino
Carne
Processamento
Tecnologia de alimento
Language: pt_BR
Type of Material: --
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo de divulgação na mídia (CNPC)

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