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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Caprinos e Ovinos - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Data do documento: 19-Jan-2010
Tipo do Material: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Autoria: KROLOW, A. C. R.
Informaçães Adicionais: Ana Cristina Richter Krolow, CNPC.
Título: Viabilidade do processamento de carne caprina.
Edição: 2004
Fonte/Imprenta: Nordeste Rural. Seção Ovinos e Caprinos, 20 jan. 2004. Disponível em: <http://www.nordesterural.com.br/nordesterural/matler.asp?newsId=599>. Acesso em: 25 jan. 2004.
Idioma: pt_BR
Thesagro: Caprino
Carne
Processamento
Tecnologia de alimento
Ano de Publicação: 2004
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPC)

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