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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543732
Título: | Análise do segmento de vinhos finos em função do surgimento de novos empreendimentos vitivinícolas. |
Autoria: | GUERRA, C. C.![]() ![]() |
Afiliação: | CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
Ano de publicação: | 2009 |
Referência: | Agapomi, Vacaria, n. 180, p. 11, 2009. |
Conteúdo: | Pela evolução apresentada nos últimos anos, o segmento dos vinhos finos da vitivinicultura brasileira constitui-se em um caso particular e interessante. De fato, no final da última década do século passado, o cenário vitivinícola internacional era de expansão e otimismo. Nesse contexto, vários empresários brasileiros iniciaram empreendimentos, a maioria localizada fora das tradicionais regiões produtoras. Como resultado dos investimentos efetuados, novos pólos de produção surgiram e se consolidaram; o número de estabelecimentos vinificadores aumentou, assim como o número de marcas comerciais. Também a tecnologia empregada na produção vitivinícola melhorou, especialmente a enológica. |
Thesagro: | Enologia Vinho Uva Mercado Produção Qualidade |
Palavras-chave: | Empreendimento |
Tipo do Material: | Artigo na mídia |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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110262009p.11.pdf | 1.07 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |