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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543644
Título: | O segmento de vinhos finos e os novos empreendimentos vitivinícolas. |
Autoria: | GUERRA, C. C.![]() ![]() |
Afiliação: | CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
Ano de publicação: | 2009 |
Referência: | A Vindima, Flores da Cunha, v. 2, n. 8, p.6 , 2009. |
Conteúdo: | Pela evolução apresentada nos últimos anos, o segmento de vinhos finos da vitivinicultura brasileira constitui-se em um caso particular e interessante. De fato, no final da última década do século passado, o cenário vitivinícola internacional era de expansão e otimismo. Nesse contexto, vários empresários brasileiros iniciaram empreendimentos, a maioria localizada fora das tradicionais regiões produtoras. Como resultado dos investimentos efetuados, novos pólos de produção surgiram e se consolidaram; o número de estabelecimentos vinificadores aumentou, assim como o número de marcas comerciais. Também a tecnologia empregada na produção vitivinícola melhorou, especialmente a enológica. |
Thesagro: | Enologia Mercado Vinho |
Palavras-chave: | Empreendimento |
Tipo do Material: | Artigo na mídia |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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110702009p.6.pdf | 1.19 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |