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Título: Elaboração de graspa na propriedade vitícola.
Autor: RIZZON, L. A.
MANFRÓI, V.
MENEGUZZO, J.
Afiliación: LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; VITOR MANFROI, UFRGS; JULIO MENEGUZZO, CNPUV.
Año: 1999
Referencia: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1999.
Páginas: 24 p.
Thesagro: Bagaço
Enologia
Fermentação
Graspa
Legislação
Produção
Variedade
Palabras clave: Alambique
Citación: (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 24).
Tipo de Material: Folhetos
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CNPUV)

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