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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/514279
Título: | Métodos de conservação de peles de caprinos e ovinos deslanados. |
Autoria: | BARROS, N. N.![]() ![]() |
Afiliação: | Nelson Nogueira Barros, CNPC. |
Ano de publicação: | 1994 |
Referência: | Sobral: EMBRAPA-CNPC, 1994. |
Páginas: | 23 p. |
Conteúdo: | Esta publicação tem como objetivo fornecer orientações práticas para técnicos, produtores e profissionais envolvidos no processamento de produtos caprinos e ovinos, especialmente no que se refere ao manejo adequado durante as etapas de abate, esfola, conservação e armazenamento. Cada uma dessas fases é fundamental para garantir a qualidade da matéria-prima destinada à indústria de curtumes, assegurando resultados económico-financeiros positivos na comercialização das peles caprinas e ovinas. As boas práticas recomendadas visam não apenas melhorar a qualidade final do produto, mas também proporcionar maior estabilidade ao mercado, garantindo, assim, a sustentabilidade da cadeia produtiva e o sucesso dos envolvidos. Ao seguir os procedimentos corretos, espera-se otimizar os processos e assegurar que as peles obtidas atendam aos padrões exigidos pela indústria, aumentando a competitividade e viabilidade do setor. Mais do que um guia técnico, esta publicação pretende ser um instrumento de consulta que contribua para a profissionalização do manejo de peles, criando um ciclo de melhorias contínuas tanto na qualidade do produto quanto nos resultados financeiros. |
Thesagro: | Caprino Ovino Pele Higiene Conservação Industrialização |
NAL Thesaurus: | Goats Sheep Industrialization Skin (animal) |
Série: | (EMBRAPA-CNPC. Documentos, 19). |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Série Documentos (CNPC)![]() ![]() |
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