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Title: Métodos de conservação de peles de caprinos e ovinos deslanados.
Authors: BARROS, N. N.
Affiliation: Nelson Nogueira Barros, CNPC.
Date Issued: 1994
Citation: Sobral: EMBRAPA-CNPC, 1994.
Pages: 23 p.
Description: Esta publicação tem como objetivo fornecer orientações práticas para técnicos, produtores e profissionais envolvidos no processamento de produtos caprinos e ovinos, especialmente no que se refere ao manejo adequado durante as etapas de abate, esfola, conservação e armazenamento. Cada uma dessas fases é fundamental para garantir a qualidade da matéria-prima destinada à indústria de curtumes, assegurando resultados económico-financeiros positivos na comercialização das peles caprinas e ovinas. As boas práticas recomendadas visam não apenas melhorar a qualidade final do produto, mas também proporcionar maior estabilidade ao mercado, garantindo, assim, a sustentabilidade da cadeia produtiva e o sucesso dos envolvidos. Ao seguir os procedimentos corretos, espera-se otimizar os processos e assegurar que as peles obtidas atendam aos padrões exigidos pela indústria, aumentando a competitividade e viabilidade do setor. Mais do que um guia técnico, esta publicação pretende ser um instrumento de consulta que contribua para a profissionalização do manejo de peles, criando um ciclo de melhorias contínuas tanto na qualidade do produto quanto nos resultados financeiros.
Thesagro: Caprino
Ovino
Pele
Higiene
Conservação
Industrialização
NAL Thesaurus: Goats
Sheep
Industrialization
Skin (animal)
Series/Report no.: (EMBRAPA-CNPC. Documentos, 19).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CNPC)

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