Título:	Farinha de mandioca temperada com gengibre.
Autoria:	SOUZA, J. M. L. de ALVARES, V. de S. NEGREIROS, J. R. da S. COSTA, F. de S. SA, C. P. de
Afiliação:	JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC JACSON RONDINELLI DA S NEGREIROS, CPAF-AC FALBERNI DE SOUZA COSTA, CPAF-AC CLAUDENOR PINHO DE SA, CPAF-AC.
Ano de publicação:	2009
Referência:	Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2009.
Conteúdo:	Esta publicação descreve as etapas de preparação da farinha de mandioca temperada com gengibre.
Thesagro:	Mandioca Manihot Esculenta Farinha Gengibre Zingiber Officinale
NAL Thesaurus:	Cassava flour Ginger
Palavras-chave:	Harina de yuca Jengibre
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AC)