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Title: Obtenção de café com qualidade no Acre.
Authors: PEREIRA, R. de C. A.
SOUZA, J. M. L. de
AZEVEDO, K. de S.
SALES, F. de
Affiliation: RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CPAF-AC
JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC
KELCEANE DE SOUZA AZEVEDO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE
FRANCISCO DE SALES, CPAF-AC.
Date Issued: 2000
Citation: Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2000.
Pages: 27 p.
Description: Este trabalho foi realizado com a finalidade de detectar falhas e promover melhorias nas técnicas de colheita, secagem, armazenamento e beneficiamento do café, de forma que todos os setores ligados à cadeia produtiva na cultura Estado do Acre envolvam-se para aumentar a produção de cafés de qualidade e a rentabilidade econômica dessa atividade agrícola.
Thesagro: Café
Secagem
Colheita
Armazenamento
Qualidade
Cafeicultura
Fruto
Beneficiamento
NAL Thesaurus: Fruit quality
Harvesting
Drying
Storage
Processing technology
Coffea
Keywords: Recomendações técnicas
Almacenamiento
Calidad de la fruta
Cosecha
Secado
Tecnología de procesamiento
Acre
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Series/Report no.: (Embrapa Acre. Circular técnica, 34).
ISSN: 0100-5519
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Circular Técnica (CPAF-AC)

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