Título:	Tanino no grão de sorgo: bases fisiológicas e métodos de determinação.
Autor:	MAGALHAES, P. C. RODRIGUES, W. A. DURAES, F. O. M.
Afiliación:	PAULO CESAR MAGALHAES, CNPMS; FREDERICO OZANAN MACHADO DURAES, SPM.
Año:	1997
Referencia:	Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1997.
Páginas:	26 p.
Descripción:	Tipos de compostos fenolicos presentes no grao; Formacao do complexo tanino, proteina; Vantagens da presenca do tanino; Desvantagens do tanino no grao; Remocao do tanino atraves de metodos de desintoxicacao; Metodos para quantificar o tanino; Descricao dos protocolos; Extracao do tanino; Metodo Folin-Denis marcha de determinacao; Curva-padrao para determinacao do tanino pelo metodo Folin-Denis; Metodo azul da Prussia- marcha de determinacao; Curva-padrao para determinacao do tanino; Pelo metodo azul da Prussia; Metodo Butanol-HCI-Marcha de determinacao; Curva-padrao para determinacao do tanino; Pelo metodo Butanol-HCI; Metodo-HCI-Marcha de determinacao; Curca-Padrao do metodo Vanilina-HCI; Resultados experimentais comparando metodos de determinacao de tanino com o desempenho de aves; Metodo pratico para determinacao da existencia da testa.
Thesagro:	Grão Sorghum Bicolor Sorgo Tanino
Palabras clave:	Grain Tanin
Citación:	(EMBRAPA-CNPMS. Circular técnica, 27).
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Circular Técnica (CNPMS)