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Title: Receitas saborosas com soja.
Authors: MANDARINO, J. M. G.
BENASSI, V. de T.
Affiliation: JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO; VERA DE TOLEDO BENASSI.
Date Issued: 2005
Citation: Londrina: Embrapa Soja, 2005.
Pages: 36 p.
Description: Receitas básicas; Grãos de soja cozidos; Farinha integral de soja torrada (kinako); Receitas salgadas e doces; Bolinho chinês com grãos de soja cozidos; Estrogonofe com proteína texturizada de soja (PTS); Soja tropeira; Soja torrada no microondas; Pão de mel com farinha de soja; Bolo de mel com farinha de soja; Bolo de chocolate com farinha de soja; Pão caseiro com soja; Pão de frutas com farinha de soja; Bolo "tipo pão de queijo" com farinha de soja.
Thesagro: Nutrição Humana
Soja
Keywords: Receita culinária
Series/Report no.: (Embrapa Soja. Documentos, 258).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CNPSO)

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