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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/423865
Título: | Métodos de controle do etileno na qualidade e conservação pós-colheita de frutas. |
Autoria: | SÁ, C. R. L.![]() ![]() SILVA, E. de O. ![]() ![]() TERAO, D. ![]() ![]() SARAIVA, A. C. M. ![]() ![]() |
Afiliação: | Cynthia Renata Lima Sá, UFRSA; Ebenézer de Oliveira Silva, CNPAT; Daniel Terao, CPATSA; Armando Cesar Macedo Saraiva, bolsista CNPAT. |
Ano de publicação: | 2008 |
Referência: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008. |
Páginas: | 36 p. |
Conteúdo: | Aspectos gerais do meloeiro; Características gerais do melão Cantaloupe; Qualidade; Maturação dos frutos; Etileno; Qualidade pós-colheita de melão por meio do controle de etileno; Permanganato de potássio; 1-MCP; Atmosfera modificada passiva. |
Thesagro: | Etileno Hormônio Vegetal |
Palavras-chave: | Melão cantaloupe - Pós-colheita |
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 111). |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Série Documentos (CNPAT)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Dc111.pdf | 919.13 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |