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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Séries anteriores (INFOTECA-E)
Date Issued: 1998
Type of Material: Séries anteriores (INFOTECA-E)
Authors: BASTOS, M. S. R.
MACHADO, T. F.
OLIVEIRA, M. E. B. de
CUNHA, V. A.
Additional Information: CNPAT.
Title: Perfil tecnológico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado de Alagoas.
Publisher: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 1998.
Pages: 4 p.
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria Tropical. Pesquisa em Andamento, 45).
Language: pt_BR
Keywords: Polpas de fruta
Alagoas
Description: Com o objetivo de conhecer a situacao atual da producao de polpa do Estado de Alagoas, foi realizado, em agosto de 1997, um diagnostico com os produtores de polpas de frutas congeladas.
Data Documento: 2001-01-05
Appears in Collections:Séries Anteriores (CNPAT)

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