Título:	Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras no ambiente de trabalho: diagnóstico inicial.
Autoria:	OLIVEIRA, S. P. de WOLKOFF, D. B. COUTO, S. G. GOMES, F. da S. SILVA, J. R. da SANTOS, C. F. dos BOTELHO, I. Z.
Afiliação:	Silvana Pedroso de Oliveira, CTAA; Daisy Blumenberg Wolkoff, UERJ; Sueli Gonçalves Couto, INCA; Fabio da Silva Gomes, INCA; Jaqueline Rodrigues da Silva, UERJ; Carla Fernandez dos Santos, INCA; Ísis Zeferino Botelho, INCA.
Ano de publicação:	2008
Referência:	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Páginas:	28 p.
Conteúdo:	Diagnóstico da oferta de frutas, legumes e verduras na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) da empresa; Diagnóstico do consumo de frutas, legumes e verduras dos funcionários; Identificando modos de aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras.
Thesagro:	Consumo Alimentar Fruta Hortaliça Folhosa Legume
Palavras-chave:	Promoção da saúde Local de trabalho
Série:	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 89).
ISSN:	0103-6068
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CTAA)