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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415507| Title: | Esterilização de suco de abacaxi por microfiltração. |
| Authors: | CARNEIRO, L. C.  GOMES, F. dos S. CABRAL, L. M. C. |
| Date Issued: | 2000 |
| Citation: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2000. |
| Pages: | 6 p. |
| Thesagro: | Abacaxi Suco |
| Keywords: | Microfiltração |
| Series/Report no.: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 39). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CTAA) |
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