Title:	Manual para construção de um secador de frutas.
Authors:	NOGUEIRA, R. I. CORNEJO, F. E. P. PARK, K. J. VILLAÇA, A. de C.
Affiliation:	REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; KIL JIN PARK, UNICAMP; ARGEMIRO DE CASTRO VILLAÇA, CTAA.
Date Issued:	1997
Citation:	Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997.
Edition:	2. ed. rev.
Pages:	20 p.
Description:	Fases da montagem. Instruções para utilização do secador. Processamento de frutas desidratadas. Como estimar o lucro e os custos envolvidos na secagem. Relação do material para construção do secador.
Thesagro:	Secador Fruta Máquina agrícola
Series/Report no.:	(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 10).
ISSN:	0103-6068
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Série Documentos (CTAA)