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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNOGUEIRA, R. I.por
dc.contributor.authorCORNEJO, F. E. P.por
dc.contributor.authorPARK, K. J.por
dc.contributor.authorVILLAÇA, A. de C.por
dc.contributor.otherREGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; KIL JIN PARK, UNICAMP; ARGEMIRO DE CASTRO VILLAÇA, CTAA.por
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.date.created1998-10-26por
dc.date.issued1997por
dc.identifier.issn0103-6068por
dc.identifier.other948por
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410404por
dc.descriptionFases da montagem. Instruções para utilização do secador. Processamento de frutas desidratadas. Como estimar o lucro e os custos envolvidos na secagem. Relação do material para construção do secador.por
dc.description.uribitstream/item/33866/1/1997-DOC-0010.pdfpor
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E)por
dc.relation.ispartofseries(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 10).por
dc.rightsopenAccesspor
dc.titleManual para construção de um secador de frutas.por
dc.typeDocumentos (INFOTECA-E)por
dc.date.updated2012-08-31T11:11:11Zpor
dc.description.version2. ed. rev.por
dc.subject.thesagroSecadorpor
dc.subject.thesagroFrutapor
dc.subject.thesagroMáquina agrícolapor
dc.format.extent220 p.por
dc.ainfo.id410404por
dc.ainfo.lastupdate2012-08-31por
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