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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409321| Título: | Produção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil. |
| Autor: | COHEN, K. de O.  CHISTÉ, R. C. MATHIAS, E. de A. |
| Afiliación: | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPATU RENAN CAMPOS CHISTE, ESTAGIÁRIO CPATU ERLA DE ASSUNÇÃO MATHIAS, ESTAGIÁRIA CPATU. |
| Año: | 2006 |
| Referencia: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. |
| Páginas: | 4 p. |
| Thesagro: | Processamento Produção Tecnologia de Alimento |
| Palabras clave: | Farinha de mandioca Farinha de castanha-do-brasil |
| Citación: | (Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 42). |
| Notas: | Disponível também on-line. |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Circular Técnica (CPATU) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Circ.tec.42.pdf | 202,86 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
