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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381143| Unidade da Embrapa/Coleção:: | Embrapa Amazônia Oriental - Séries anteriores (INFOTECA-E) |
| Data do documento: | 2-Dez-1993 |
| Tipo do Material: | Séries anteriores (INFOTECA-E) |
| Autoria: | MELO, C. F. M. de  BARBOSA, W. C. ALVES, S. de M. |
| Informaçães Adicionais: | CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU; WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU; SERGIO DE MELLO ALVES, CPATU. |
| Título: | Obtenção de açaí desidratado. |
| Edição: | 1988 |
| Fonte/Imprenta: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1988. |
| Páginas: | 13 p. |
| Série: | (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 92). |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chave: | Acai em po Alimento desidratato Powder acai Desidrated food. |
| Thesagro: | Euterpe Oleracea Tecnologia. |
| NAL Thesaurus: | technology. |
| Ano de Publicação: | 1988 |
| Aparece nas coleções: | Séries Anteriores (CPATU) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CPATUBP92.pdf | 5,71 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
