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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/379777
Research center of Embrapa/Collection: | Embrapa Amazônia Oriental - Circular Técnica (INFOTECA-E) |
Date Issued: | 1981 |
Type of Material: | Circular Técnica (INFOTECA-E) |
Authors: | HÜHN, S.![]() ![]() LOURENÇO JUNIOR, J. de B. ![]() ![]() CARVALHO, L. O. D. de M. ![]() ![]() NASCIMENTO, C. N. B. do ![]() ![]() VIEIRA, L. C. ![]() ![]() |
Additional Information: | SEBASTIÃO HÜHN, CPATU; JOSE DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU; CRISTO NAZARÉ BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU; LUIS CARLOS VIEIRA, Técnico em Lacticínios. |
Title: | Iogurte de leite de búfala com sabores de frutas da Amazônia. |
Publisher: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1981. |
Pages: | 13 p. |
Series/Report no.: | (EMBRAPA-CPATU. Circular técnica, 23). |
Language: | pt_BR |
Keywords: | Bubalino Tapereba Muruci Spondia lutea Psidium guayava Birsonima crassifolia Brasil Buffalo Yoghurt Tecnonoly Fruit Production Cost. |
Thesagro: | Bacuri Cupuaçu Custo Fruta Leite Iogurte Platonia Insignis Produção Tecnologia Theobroma Grandiflorum. |
NAL Thesaurus: | Amazonia milk. |
Data Created: | 1993-11-30 |
Appears in Collections: | Circular Técnica (CPATU)![]() ![]() |
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