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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/378604| Título: | Extrato hidrossolúvel de soja (leite de soja) com sabores de frutas da Amazônia. |
| Autor: | VIEIRA, L. C.  LOURENCO JUNIOR, J. de B. HUHN, S. BRAGA, C. M. M. SOARES, D. |
| Afiliación: | LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATU SEBASTIAO HUHN, CPATU CECILIA MARIA MATOS BRAGA, NUTRICIONISTA DANIELLE SOARES, NUTRICIONISTA. |
| Año: | 1994 |
| Referencia: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1994. |
| Páginas: | 20 p. |
| Thesagro: | Fruta Leite de Soja Sabor Tecnologia Soja |
| NAL Thesaurus: | Amazonia milk technology |
| Palabras clave: | Pará Brasil Soybean Fruit |
| Citación: | (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 80). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CPATU) |
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