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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/378459| Title: | Cortes comerciais em carcaça de búfalos Murrah. |
| Authors: | NASCIMENTO, C. N. B. do  CARVALHO, L. O. D. de M. COSTA, N. A. da |
| Affiliation: | CRISTO NAZARE BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU LUIZ OCTAVIO DANIN DE M CARVALHO, CPATU NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU. |
| Date Issued: | 1993 |
| Citation: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1993. |
| Pages: | 18 p. |
| Thesagro: | Carcaça Carne Raça Rendimento Tecnologia |
| NAL Thesaurus: | meat technology |
| Keywords: | Bubalino Murrah Buffalo Breed Carcass Yield |
| Series/Report no.: | (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 146). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Séries Anteriores (CPATU) |
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