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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/378459
Título: | Cortes comerciais em carcaça de búfalos Murrah. |
Autoria: | NASCIMENTO, C. N. B. do CARVALHO, L. O. D. de M. COSTA, N. A. da |
Afiliação: | CRISTO NAZARE BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU LUIZ OCTAVIO DANIN DE M CARVALHO, CPATU NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU. |
Ano de publicação: | 1993 |
Referência: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1993. |
Páginas: | 18 p. |
Thesagro: | Carcaça Carne Raça Rendimento Tecnologia |
NAL Thesaurus: | meat technology |
Palavras-chave: | Bubalino Murrah Buffalo Breed Carcass Yield |
Série: | (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 146). |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Séries Anteriores (CPATU) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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CPATUBP146.pdf | 7,63 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |