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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/374441| Título: | Obtenção e aproveitamento da farinha de pupunha. |
| Autoria: | CARVALHO, A. V.  VASCONCELOS, M. A. M. de MOREIRA, D. K. T. |
| Afiliação: | ANA VANIA CARVALHO, Bolsista CNPq; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; DEBORA KONO TAKETA MOREIRA, Aluna do Curso de Tecnologia Agroindustrial, Universidade do Estado do Pará. |
| Ano de publicação: | 2005 |
| Referência: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. |
| Páginas: | 4 p. |
| Thesagro: | Farinha Processamento Produto de Origem Vegetal Pupunha Tecnologia de Alimento |
| Série: | (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 145). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CPATU) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| com.tec.145.pdf | 171.88 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
