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Title: Obtenção e aproveitamento da farinha de pupunha.
Authors: CARVALHO, A. V.
VASCONCELOS, M. A. M. de
MOREIRA, D. K. T.
Affiliation: ANA VANIA CARVALHO, Bolsista CNPq; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; DEBORA KONO TAKETA MOREIRA, Aluna do Curso de Tecnologia Agroindustrial, Universidade do Estado do Pará.
Date Issued: 2005
Citation: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005.
Pages: 4 p.
Thesagro: Farinha
Produto de Origem Vegetal
Processamento
Pupunha
Tecnologia de Alimento.
Series/Report no.: (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 145).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CPATU)

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