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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2005
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: CARVALHO, A. V.
VASCONCELOS, M. A. M. de
MOREIRA, D. K. T.
Additional Information: ANA VANIA CARVALHO, Bolsista CNPq; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; DEBORA KONO TAKETA MOREIRA, Aluna do Curso de Tecnologia Agroindustrial, Universidade do Estado do Pará.
Title: Obtenção e aproveitamento da farinha de pupunha.
Publisher: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005.
Pages: 4 p.
Series/Report no.: (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 145).
Language: pt_BR
Thesagro: Farinha
Processamento
Produto de Origem Vegetal
Pupunha
Tecnologia de Alimento.
Data Documento: 2008-06-09
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CPATU)

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