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Título: Procedimentos para ampliar a conservabilidade de palmito de pupunheira até o momento de processamento.
Autoria: YOKOMIZO, G. K.-I.
Afiliação: GILBERTO KEN-ITI YOKOMIZO, CPAF-AP.
Ano de publicação: 2003
Referência: Macapá: Embrapa Amapá, 2003.
Páginas: 4 p.
Conteúdo: Momentos adequados para o corte dos palmitos; Procedimentos no campo para retirada dos palmitos; Armazenamento do palmito.
Thesagro: Palmito
Palavras-chave: Amapá
Série: (Embrapa Amapá. Comunicado técnico, 98).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPAF-AP)

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