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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/29885| Título: | Análise do teor de proteínas e carboidratos em produtos de origem vegetal por RMN de 13C1. |
| Autoria: | ZERI, A. C. M.  BONAGAMBA, T. J. COLNAGO, L. A. BERNARDES FILHO, R. VIDOTO, E. PANEPUCCI, H. |
| Ano de publicação: | 1996 |
| Referência: | São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 1996. |
| Páginas: | 4 p. |
| Palavras-chave: | RMN |
| Série: | (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Pesquisa em Andamento, 5). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Séries Anteriores (CNPDIA) |
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