Título:	Medidor fotométrico de impureza de café em pó.
Autoria:	MELO, W. L. B.
Ano de publicação:	2003
Referência:	São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2003. 4 p.
Conteúdo:	O café é consumido desde 1550, sendo que as primeiras sementes de café chegaram ao Brasil por volta de 1727, vindas da Guiana Francesa para o Maranhão por Francisco de Meio Palheta. A primeira exportação data de 1795, mas foi a partir de 188O, com o trabalho dos colonos europeus nos cafezais que se iniciou o ciclo econômico no Brasil, tornando o país o maior produtor mundial de café.
Thesagro:	Adulteração
Palavras-chave:	Fraudes Padrões de qualidade
Série:	(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 20).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Circular Técnica (CNPDIA)