Título:	DESCUBRA com Arrozita e Feijó maneiras deliciosas e saudáveis de combinar arroz com feijão.
Año:	2005
Referencia:	[Santo Antônio de Goiàs: Embrapa Arroz e Feijão, [2005?].
Páginas:	13 p.
Descripción:	Os amigos Arrozita e Feijó auxiliam a fazer um bom almoço. Para tanto, dão várias dicas sobre os valores do arroz e do feijão, além de indicarem algumas receitas. Ressalta-se o valor da água do arroz enquanto mucilagem; o baixo valor calórico do arroz e feijão; o farelo de arroz rico em fibras, sais mineiras e vitamina; o óleo de arroz benéfico ao coração; variedades tipológicas exóticas de arroz - arbóreo, aromático, japonês, vermelho e orgânico. São apresentadas receitas de arroz carreteiro, arrumadinho, arroz com pequi, baião de dois, feijão tropeiro e feijoada light.
Thesagro:	Arroz Culinária Farelo Feijão
Palabras clave:	Arroz carreteiro Arrumadinho Arroz com pequi Baião de dois Feijão tropeiro Feijoada light
Citación:	Feijão e arroz: o par perfeito do Brasil.
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPAF)