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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Documentos (INFOTECA-E)
Data do documento: 30-Nov-1999
Tipo do Material: Documentos (INFOTECA-E)
Autoria: MOREIRA, J. N.
CORREIA, R. C.
ARAUJO, J. R. de
SILVA, R. R. da
OLIVEIRA, C. A. V.
Informaçães Adicionais: JOSE NILTON MOREIRA, CPATSA; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; CARLOS ALBERTO VASCONCELOS OLIVEIRA, CPATSA.
Título: Estudo do circuito de comercialização de carnes de caprinos e ovinos no eixo Petrolina-PE/Juazeiro-BA.
Edição: 1998
Fonte/Imprenta: Petrolina: EMBRAPA- CPATSA, 1998.
Páginas: 38 p.
Série: (EMBRAPA-CPATSA. Documentos, 87).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pernambuco
Petrolina
Bahia
Juazeiro.
Conteúdo: Trata sobre o circuito de comercialização; o numero de animais comercializados em funlção de algumas variáveis: sexo, quantidade de gordura, idade, tamanho e raça. Outras carnes comercializadas além da caprina/ovina; absorção de mão-de-obra, sazonalidade da demanda (semanal e mensal), origem e forma de pagamento dos produtos comercializados, inspeção nos estabelecimentos, e outros aspectos que merecem ser considerados.
Thesagro: Produção animal
Carne
Comercialização
Caprino
Ovino.
NAL Thesaurus: Animal production
goats
meat
trade.
sheep
Ano de Publicação: 1998
Aparece nas coleções:Série Documentos (CPATSA)

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