Title:	Estudo do circuito de comercialização de carnes de caprinos e ovinos no eixo Petrolina-PE/Juazeiro-BA.
Authors:	MOREIRA, J. N. CORREIA, R. C. ARAUJO, J. R. de SILVA, R. R. da OLIVEIRA, C. A. V.
Affiliation:	JOSE NILTON MOREIRA, CPATSA; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; JOSIVÂNIA RODRIGUES DE ARAÚJO; RAYKACHERLY RODRIGUES DA SILVA; CARLOS ALBERTO VASCONCELOS OLIVEIRA, CPATSA.
Date Issued:	1998
Citation:	Petrolina: EMBRAPA- CPATSA, 1998.
Pages:	38 p.
Description:	Trata sobre o circuito de comercialização; o numero de animais comercializados em funlção de algumas variáveis: sexo, quantidade de gordura, idade, tamanho e raça. Outras carnes comercializadas além da caprina/ovina; absorção de mão-de-obra, sazonalidade da demanda (semanal e mensal), origem e forma de pagamento dos produtos comercializados, inspeção nos estabelecimentos, e outros aspectos que merecem ser considerados.
Thesagro:	Produção animal Carne Caprino Comercialização Ovino
NAL Thesaurus:	Animal production goats meat sheep trade
Keywords:	Pernambuco Petrolina Bahia Juazeiro
Series/Report no.:	(EMBRAPA-CPATSA. Documentos, 87).
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Série Documentos (CPATSA)