Título:	Vitivinicultura: aspectos gerais e importância econômica.
Autoria:	OLIVEIRA, C. R. S. de SILVA, F. B. da SILVA, V. R. C. da CUNHA, M. A. C. da NASCIMENTO, L. da L. MENDONÇA JÚNIOR, A. F. de LEAO, P. C. de S.
Afiliação:	CARLOS ROBERTO SILVA DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO; FRANCISMARY BARROS DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO; VITÓRIA RAMOS CRUZ DA SILVA, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; MARCOS ANDREI CUSTODIO DA CUNHA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO; LUANA DA LUZ NASCIMENTO, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; ANTÔNIO FRANCISCO DE MENDONÇA JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: REDIN, E. (Org.). Ciências rurais no século XXI. Belo Horizonte: Poisson, 2024.
Páginas:	Cap. 1, p. 6-13.
Conteúdo:	A viticultura é um dos cultivos de frutíferas mais rentáveis no mundo, devido ao alto valor de exportação, diversidade genética e rendimento das uvas. O cultivo da videira, desde a sua domesticação, foi realizado quase que exclusivamente em regiões de clima temperado. Os investimentos em pesquisas ao longo das últimas décadas possibilitaram a expansão do seu cultivo, tornando possível a produção de uvas em regiões com diferentes características edafoclimáticas. O objetivo desse capítulo é apresentar sobre os aspectos botânicos da videira e os fatores climáticos ideais para o seu cultivo; e enfatizar a importância da vitivinicultura na economia mundial e nacional.
Thesagro:	Uva Vitis Vinifera Vinho Economia Agrícola
NAL Thesaurus:	Grapes
Palavras-chave:	Vitivinicultura Uva de mesa Diversidade genética Economia mundial Economia nacional Cultivo da videira Importância econômica
Digital Object Identifier:	10.36229/978-65-5866-466-6.CAP.01
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CPATSA)