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Título: Produção e qualidade de frutos em genótipos de maracujazeiro-amarelo na microrregião de Belém.
Autoria: NASCIMENTO, W. M. O. do
GATTI, L. A. P.
Afiliação: WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU; LUCAS ANTONIO PINHEIRO GATTI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ.
Ano de publicação: 2023
Referência: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2023.
Páginas: 9 p.
Conteúdo: Visando validar novos genótipos, foram avaliadas a produção e a qualidade de frutos de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis) na microrregião de Belém, PA. O experimento foi conduzido em blocos casualizados e quatro repetições com sete tratamentos, sendo três híbridos disponibilizados pela Embrapa Cerrados (BRS Gigante Amarelo, BRS Rubi do Cerrado e BRS Sol do Cerrado) e quatro genótipos selecionados pela Embrapa Amazônia Oriental (CCF-13, CCF-79, CCF-140 e CCF-166). Para as características qualitativas, foram coletados frutos caídos ao chão, originados da polinização natural, e feitas as seguintes avaliações: massa, comprimento longitudinal e transversal do fruto, espessura da casca, número de sementes por fruto, rendimento de polpa sem sementes e teor de sólidos solúveis totais. Os híbridos avaliados apresentam bom desempenho, com estaque para o consumo in natura da cultivar BRS Gigante Amarelo devido a características desejáveis, como o tamanho do fruto. Os demais híbridos BRS e os genótipos CCF-140 e CCF-166 também apresentaram elevado teor de sólidos solúveis totais. O CCF-79 apresentou destaque para o aproveitamento na agroindústria de sucos concentrados, por apresentar rendimento de suco acima de 35% e sólidos solúveis totais superior a 15 °Brix. Conclui-se, portanto, que os genótipos avaliados que apresentam bom desempenho agronômico para cultivo na microrregião de Belém são os híbridos BRS Rubi do Cerrado e Sol do Cerrado. Os genótipos que apresentam melhor desempenho na produção de polpa por planta ao mês são os híbridos BRS Rubi do Cerrado e BRS Sol do Cerrado e as seleções CCF-79 e CCF-13.
Thesagro: Maracujá
Passiflora Edulis
NAL Thesaurus: Passion fruits
Palavras-chave: Maracujá amarelo
Belém (Pará)
BRS Gigante Amarelo
BRS Rubi do Cerrado
BRS Sol do Cerrado
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2
Série: (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 163).
ISSN: 1676-5264; 1983-0483
Notas: ODS-2.
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPATU)

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