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Title: Indicações Geográficas de Vinhos Brasileiros.
Authors: TAFFAREL, J. C.
MARCON, A. R.
Affiliation: JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV
ANGELA ROSSI MARCON, Universidade Federal do Pampa (UFP).
Date Issued: 2022
Citation: Bento Gonçalves, RS: Confraria do Vinho de Bento Gonçalves, 2022. p.153-164.
Pages: 12 p.
Description: O tema das Indicações Geográficas (IG?s) não é contemporâneo. Desde os primórdios na antiga Grécia (século IV), há relatos de produtos que fazem relação com o lugar de origem como os vinhos de Corinto, as amêndoas de Naxos, o mel da Sicília e o mármore de Paros, enquanto no Império Romano, sob o reinado de Augustus, eram conhecidas as tâmaras do Egito, o presunto de Gália, as ostras de Brindisi e o mármore de Carrara. Na Bíblia. existem relatos de proteção de produtos como o vinho em Gedi (Cânticos I, 14), o cedro do Líbano (Cânticos III, 19 e Reis V, 6) que utilizavam uma espécie de sobrenome para produtos de diferentes origens, onde esta qualidade e diferenciação eram reconhecidas pelos consumidores (BRUSH, 2011; HATCHUEL, 2018, BERTOZZI, 1995, VALENTE et al., 2012).
Thesagro: Vinho
Keywords: Indicação Geográfica (IG)
Language: Portugues
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Livro técnico (CNPUV)

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