Título:	Abate e condenações de aves do gênero Gallus: registros do sistema de informações gerenciais do Serviço de Inspeção Federal de 2012 a 2019.
Autoria:	COLDEBELLA, A. ALBURQUEQUE, E. R. MORES, M. A. Z. DUARTE, S. C. CARON, L.
Afiliação:	ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; ELENITA RUTTSCHEIDT ALBUQUERQUE, MAPA; MARCOS ANTONIO ZANELLA MORES, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; LUIZINHO CARON, CNPSA.
Ano de publicação:	2021
Referência:	Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021.
Páginas:	30 p.
Thesagro:	Frango de Corte Cadeia Produtiva Sanidade Animal Inspeção Veterinária Inspeção Sanitária Segurança Alimentar Abate
Palavras-chave:	Qualidade da carne Inspeção federal
Série:	(Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 223).
ISSN:	0101-6245
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CNPSA)