Título:	USO do xarope de caju como alimento funcional: programa 10: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Año:	2021
Referencia:	In: PROGRAMA Prosa Rural: abril. Brasília, DF: Embrapa; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2021.
Descripción:	O Prosa Rural desta semana mostra o que é o xarope de caju, um produto derivado do pedúnculo de caju, apreciado em muitas localidades do Nordeste brasileiro. Muitas pessoas acreditam que o produto faz bem à saúde. O pesquisador Antônio Calixto, da Embrapa Agroindústria Tropical, explica quais são as características do produto e o que é necessário para a sua fabricação.
Thesagro:	Caju Pedúnculo Produto Saúde Xarope
Notas:	Programa de rádio.
Tipo de Material:	Gravações de som
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)