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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125672| Título: | Biocarnes: uma solução de futuro? |
| Autoria: | FEDDERN, V.  ESTEVES, P. A. SANDI, A. J. BASSI, N. S. S. |
| Afiliação: | VIVIAN FEDDERN, CNPSA; PAULO AUGUSTO ESTEVES, CNPSA; ARI JARBAS SANDI, CNPSA; NADIA SOLANGE SCHMIDT, CNPSA. |
| Ano de publicação: | 2020 |
| Referência: | Setor Agro&Negócios, p. 38-42, 2020. |
| Thesagro: | Proteína Vegetal Produção de Carne Inovação Biotecnologia Tecnologia de Alimento |
| Palavras-chave: | Biocarne Carne de laboratório |
| Tipo do Material: | Artigo na mídia |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPSA) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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