Título:	Importância do consumo de carne.
Autoria:	ALVES, F. V. ALVA, R. C.
Afiliação:	FABIANA VILLA ALVES, CNPGC; RODRIGO CARVALHO ALVA, CNPGC.
Ano de publicação:	2020
Referência:	Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2020.
Páginas:	16 p.
Conteúdo:	A carne é um alimento muito nutritivo e é fonte de substâncias essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Esses elementos são chamados de aminoácidos, vitaminas e minerais. A carne contém aminoácidos que o corpo precisa para viver, mas que não consegue fabricar sozinho. O mesmo acontece com algumas vitaminas, como as do complexo B, e com alguns minerais, como o ferro e o zinco.
Thesagro:	Aminoácido Carne Consumo Ferro Gado de Corte Vitamina Zinco
Palavras-chave:	Carne bovina
Série:	(Embrapa Gado de Corte. Série Mitos e verdades sobre a carne, 4)
Notas:	Na publicação: Rodrigo Alva.
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPGC)