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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111882| Título: | MANUAL de boas práticas agrícolas e sistema APPCC. |
| Año: | 2004 |
| Referencia: | Brasília, DF: CampoPAS: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. |
| Páginas: | 99 p. |
| Descripción: | Segurança dos alimentos; Boas práticas agrícolas na pré-colheita; Boas práticas agrícolas na pós-colheita; Programas de treinamento; Segurança na produção agrícola; Aplicação do Sistema APPCC. |
| Thesagro: | Agricultura |
| Palabras clave: | Segurança Alimentos |
| Citación: | (Qualidade e Segurança dos Alimentos). |
| ISBN: | 85-7383-244-4 |
| Tipo de Material: | Livros |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Livro técnico / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  |
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