Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111872
Research center of Embrapa/Collection: | Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E) |
Date Issued: | 2004 |
Type of Material: | Livro técnico (INFOTECA-E) |
Title: | MANUAL de segurança e qualidade para a cultura da maçã. |
Publisher: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004. |
Pages: | 81 p . |
Series/Report no.: | (Qualidade e Segurança dos Alimentos). |
Language: | pt_BR |
Notes: | Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA. |
Keywords: | Cultura Segurança. |
Description: | Importância da cultura; Capacitação; Organização de produtores e assistência técnica; Recursos Naturais; Solos e Nutrição; Plantio; Polinização; Poda; Controle da fruta; Quebra de dormência; Manejo da cobertura vegetal; Manejo integrado de pragas e doenças; Colheita e conservação das frutas; Mercado e comercialização; Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita; Perigos biológicos; Perigos químicos; Aplicação do Sistema APPCC. |
Thesagro: | Maçã. |
Data Created: | 2004-09-30 |
ISBN: | 85-7383-251-7 |
Appears in Collections: | Livro técnico (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)![]() ![]() |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
MANUALSEGURANCAQUALIDADEParaaculturadamaca.pdf | 514.38 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |