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Research center of Embrapa/Collection: Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2004
Type of Material: Livro técnico (INFOTECA-E)
Title: MANUAL de segurança e qualidade para a cultura da maçã.
Publisher: Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004.
Pages: 81 p .
Series/Report no.: (Qualidade e Segurança dos Alimentos).
Language: pt_BR
Notes: Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Keywords: Cultura
Segurança.
Description: Importância da cultura; Capacitação; Organização de produtores e assistência técnica; Recursos Naturais; Solos e Nutrição; Plantio; Polinização; Poda; Controle da fruta; Quebra de dormência; Manejo da cobertura vegetal; Manejo integrado de pragas e doenças; Colheita e conservação das frutas; Mercado e comercialização; Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita; Perigos biológicos; Perigos químicos; Aplicação do Sistema APPCC.
Thesagro: Maçã.
Data Documento: 2004-09-30
ISBN: 85-7383-251-7
Appears in Collections:Livro técnico (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)

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