Research center of Embrapa/Collection:	Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E)
Date Issued:	2004
Type of Material:	Livro técnico (INFOTECA-E)
Title:	MANUAL de segurança e qualidade para a cultura da maçã.
Publisher:	Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004.
Pages:	81 p .
Series/Report no.:	(Qualidade e Segurança dos Alimentos).
Language:	pt_BR
Notes:	Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Keywords:	Cultura Segurança.
Description:	Importância da cultura; Capacitação; Organização de produtores e assistência técnica; Recursos Naturais; Solos e Nutrição; Plantio; Polinização; Poda; Controle da fruta; Quebra de dormência; Manejo da cobertura vegetal; Manejo integrado de pragas e doenças; Colheita e conservação das frutas; Mercado e comercialização; Etapa de pré-colheita; Etapa de pós-colheita; Perigos biológicos; Perigos químicos; Aplicação do Sistema APPCC.
Thesagro:	Maçã.
Data Documento:	2004-09-30
ISBN:	85-7383-251-7
Appears in Collections:	Livro técnico (AI-SEDE) / Embrapa Informação Tecnológica (SCT)