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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103937| Title: | Demandas e oportunidades para a inovação e o desenvolvimento agroindustrial. |
| Authors: | KROLOW, A. C. R.![]() ![]() LIMA, L. K. F. de ![]() ![]() SAMARY, F. T. ![]() ![]() FIGUEIREDO, E. A. P. de ![]() ![]() LUNDSTEDT, L. M. ![]() ![]() CHICRALA, P. C. M. S. ![]() ![]() |
| Affiliation: | ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; FERNANDO TEIXEIRA SAMARY, CTAA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; LICIA MARIA LUNDSTEDT, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA. |
| Date Issued: | 2018 |
| Citation: | In: KROLOW, A. C. R.; NALERIO, E. S.; SILVA, F. T.; LIMA, L. K. F. de (Ed.). Indústria, inovação e infraestrutura: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018. |
| Pages: | p. 19-25. |
| Description: | Pesquisas realizadas pela Embrapa, em parceria com outras instituições, têm demonstrado a possibilidade de aproveitamento dos materiais descartados para produção, por exemplo, de biocompósitos que, associados a outros materiais, podem ser utilizados como embalagens alimentícias, filmes de proteção de alimentos, entre outras aplicações. Portanto, somente a geração de tecnologias e de soluções inovadoras? visando à obtenção de matérias-primas com alta qualidade nutricional e sanitária, tecnologias industriais avançadas, equipamentos inovadores e que gerem um aumento de produtividade com sustentabilidade, tanto no campo quanto na indústria, promovendo aumento de renda para o produtor ou industrial de base familiar ou produtor de commodities? propiciará a redução de perdas e desperdícios no Brasil e no mundo. |
| Thesagro: | Desenvolvimento Sustentável Agricultura Sustentável Agricultura Familiar Desperdício Alimento |
| Series/Report no.: | (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 9). |
| ISBN: | 978-85-7035-789-2 |
| Type of Material: | Parte de livro |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro técnico (CNPASA)![]() ![]() |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| CNPASA2018p1925.pdf | 119,49 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |








