Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103763
Title: Otimização da secagem de cocos de bocaiúva visando a separação de amêndoa e endocarpo.
Authors: GALVANI, F.
OLIVEIRA, D. G.
Affiliation: FABIO GALVANI, CPAP; Danyela Gonçalves de Oliveira, Universidade Federal do Mato Grosso do Sul- Campus do Pantanal.
Date Issued: 2018
Citation: Corumbá: Embrapa Pantanal, 2018.
Pages: 8 p.
Description: O trabalho procurou otimizar a melhor temperatura de secagem dos cocos de bocaiúva de modo a atingir um teor de umidade nos cocos favorável para posterior separação mecânica do endocarpo da amêndoa.
Thesagro: Bocaiúva
Secagem
NAL Thesaurus: Acrocomia
Series/Report no.: (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 121).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Circular Técnica (CPAP)

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