Título:	PROCESSAMENTO de produtos de sistemas agroflorestais: programa 43: Centro-Oeste/Sudeste.
Ano de publicação:	2018
Referência:	In: PROGRAMA Prosa Rural: novembro. Brasília, DF: Embrapa; Colombo: Embrapa Florestas, 2018.
Conteúdo:	O Prosa Rural desta semana fala sobre as boas práticas no processamento de produtos provenientes dos sistemas agroflorestais (SAFs), como polpas, geleias, chás, bolos e também produtos minimamente processados em pequenas agroindústrias. Além de explicar que boas práticas são essas, a pesquisadora Rossana Catie de Godoy, da Embrapa Florestas, traz dicas sobre como o produtor pode agregar valor aos seus produtos, a partir do processamento. Ela também fala sobre legislação sanitária e normas para produtos orgânicos.
Thesagro:	Produção Orgânica Processamento Mínimo Produto Florestal
Palavras-chave:	Sistema agroflorestal Legislação sanitária
Notas:	Programa de rádio.
Tipo do Material:	Gravações de som
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)